Guias · Argentina
Argentina além de Buenos Aires: Cafayate e a região dos Lagos de Córdoba
As vinícolas mais altas do mundo no norte argentino e os vilarejos de conto de fadas de La Cumbrecita e Villa General Belgrano.
Quando se fala de Argentina, a gente pensa em Buenos Aires, Mendoza, Bariloche e Ushuaia, todos ótimos e todos já explorados por nós. Mas estas duas regiões merecem um lugar no roteiro.
Cafayate e as vinícolas de altitude
No município de Salta, Cafayate é a segunda maior produtora de vinho do país, atrás de Mendoza. Fica a 180 km de Salta, a 1.700 m de altitude, com os vinhedos mais altos do mundo. O sol forte engrossa a casca da uva e dá mais sabor, aroma e cor ao vinho.
- Como chegar: pela Ruta 68, asfaltada, sinuosa e cheia de atrativos
- Tempo: recomendamos pelo menos 2 dias para visitar várias vinícolas. Muita gente faz bate-volta de Salta.
- Piattelli Vineyards: vinhos premiados; o destaque é o Torrontés
- Almoço: o Wine Spa da Bodega El Esteco, lindo e delicioso. Agende antes.
- Hospedagem: há opções nas próprias vinícolas, e na época da vindima dá para participar da colheita
Região dos Lagos de Córdoba
Vinícolas de altitude, lagos lindos, boas hospedagens para todo bolso, cerveja, friozinho e comida ótima (as cazuelas são deliciosas).
- La Cumbrecita: vilarejo de conto de fadas, só para pedestres; os carros ficam antes da entrada
- Villa General Belgrano: arquitetura bávara, da maior colônia alemã da Argentina, com influência suíça, italiana e austríaca. O chope é a bebida mais pedida.
- Vale de Calamuchita: cidades no vale, montanhas com neve no pico e campos verdes na primavera
Preços, horários e datas são de 2022, quando fizemos a viagem. Confirme nos canais oficiais antes de ir. Vídeos e fotos no Instagram: post 1, post 2.
